食品冷鏈冷庫

腌制品冷庫

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腌制品在中國是很受歡迎的一種食品,近年有很多企業商家批量制作腌制品銷售,因加工周期和銷售周期較長,就選用冷庫來儲存腌制品。使用腌制食品儲藏能有效的保持腌制食品的色澤、外觀、營養成分及營養風味物質,達到食品保質保鮮延長保存期的目的,那么做一個食品延伸至冷庫需要哪些設備呢,下面為您介紹。


腌制品冷庫介紹:


1.冷庫節能保溫
冷庫保溫板有彩鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板,聚氨酯做保溫材料,采用先進工藝制成復合保溫板,其重量輕、保溫效果好、)耐腐蝕、抗老化、防蛀、不霉。冷庫保溫性能優越,故降溫速度快保溫時間長、與其他材料生產的冷庫相比可節能約30-40%。

2.拆裝方便
冷庫保溫庫體采用板壁內部預埋件扣式聯接,裝拆搬運方便,組裝啟用時間短,這對流動單位和個人門面更為適宜。

3.冷庫應用廣泛
冷庫按溫度劃分:保鮮庫5-5C,冷藏庫-10~-18℃,冷凍庫-20-23C,速凍冷庫可達-30℃以下,可滿足不同的需要,是儲存肉類、水產類、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫,廣泛適用于各行各部門。 


4.冷庫系列配套
冷庫的庫板跟據客戶的要求配套生產,通過不同的尺寸的組合,可形成多種規格的冷庫供選擇,為用戶充分利用現有場地和建筑空間提供了方便。目前,產品有室內、室外兩大類型;單間、二間、套間、多間式均可設計,冷風機或排管蒸發器兩種任選。



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